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consulenza ristorante

KEEP IT SIMPLE

"La semplicità guida il nostro metodo di consulenza"

IL NOSTRO METODO

Consulenza hotel
01 / SEMPLICE

Analizziamo tutti i settori e reparti dell’azienda per comprenderne le aree di miglioramento e le potenzialità: il prodotto, gli acquisti, i servizi dedicati ai clienti, le competenze e capacità dello staff, la strategia sales & marketing e quella di pricing.

Proponiamo poi alcune azioni per ottimizzare il funzionamento dell’azienda, condividendo idee, metodo e pianificazione con il cliente

Apertura hotel
02 / CONCRETO

Lavoriamo operativamente con il Cliente ed il suo staff per mettere in atto le innovazioni che abbiamo insieme ritenuto necessarie per migliorare i risultati dell’azienda; accompagniamo la struttura e le persone  nei delicati e determinanti processi di cambiamento, attraverso la condivisione delle nostre opinioni, della visione comune ed anche con attività di formazione ed affiancamento nel lavoro quotidiano 

Gestione hotel
03 / MISURABILE

Ai clienti proponiamo inizialmente collaborazioni di breve termine per poterci conoscere reciprocamente condividendo idee ed esperienze.

In seguito, un passo alla volta, valutiamo insieme i risultati della nostra consulenza per poter decidere come proseguire. Desideriamo infatti che i nostri Clienti ci abbiano al loro fianco solamente se trovano vantaggi concreti e se lo reputano utile per il futuro della propria azienda

Consulenza hotel
Consulenza hotel
Product
About

COSA FACCIAMO

Ci dedichiamo con passione alla consulenza per strutture ricettive ed attività ristorative

organizzazione hotel
MIGLIORAMENTO ORGANIZZATIVO
Incremento redditività hotel
INCREMENTO REDDITIVITÀ

Ci mettiamo nei panni dell’imprenditore che investe e ci affida un incarico e siamo quindi consapevoli che ogni nostra attività e consiglio debbano essere orientati al miglioramento della redditività dell’azienda. A servizio di questo obiettivo mettiamo le nostre energie e competenze. Ottimizziamo con determinazione ed in maniera organica i diversi reparti e settori della gestione, ottenendo così miglioramenti duraturi ed incremento dei margini per l’albergatore

Siamo convinti che ogni azienda di successo debba avere solide fondamenta. In questo periodo di necessaria iper-specializzazione tecnologica, si rischia di trascurarne il mantenimento: l’organizzazione dei reparti, dei processi interni, della pianificazione e controllo, così come la definizione di ruoli, mansioni e responsabilità costituiscono le basi di una azienda efficiente e competitiva. Noi interveniamo per migliorare i fondamentali, consolidare e potenziare la struttura.

start up hotel, start up ristorante
ANALISI FATTIBILITÀ E START-UP

Siamo in grado di supportare il Cliente nell’intero processo di avviamento di una struttura alberghiera e ristorativa: dallo studio di fattibilità fino al supporto operativo per l’apertura: consulenza sulla progettazione, elaborazione budget ed impostazione controllo di gestione, selezione e formazione dello staff, definizione di procedure operative dei diversi reparti, selezione fornitori e pianificazione azioni di sales and marketing

I NOSTRI CLIENTI

Hotel Galles Milano
Best Western Italia
Dunant Hotel
Areadocks Brescia
Hotel Expo Verona
hnh hotels
Best Western Italia
Best Western Italia
Best Western Italia
Best Western Italia
Best Western Italia
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Tel: 030-2056837

Via Luigi Gussalli 9

Brescia

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